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小羊的 法式。玫瑰檸檬 採用 法國AOP萊思可發酵奶油(Lescure)
AOP發酵奶油是什麼??*由歐盟認證的原產地保護認證標準 *法國臨大西洋的夏朗德地區萊思可發酵無鹽奶油(Lescure)AOP產區孕育出獨一無二的草飼乳牛，其生產出的鮮乳富含高乳脂及豐富的酪蛋白，且香氣飽滿，純淨天然絕無人工添加。製程中，鮮乳脂在攪乳前就進行慢速生物熟成發酵，也因為這個關鍵工法，成就奶油如此道地真實的美味。
*散發出榛果香氣及鮮乳脂口感，並且釋放層次豐富的味道。*乳脂肪含量82% *可直接食用*製作出來的甜點香氣清爽，不膩口，入口即化~~
AOP發酵奶油是什麼??*由歐盟認證的原產地保護認證標準 *法國臨大西洋的夏朗德地區萊思可發酵無鹽奶油(Lescure)AOP產區孕育出獨一無二的草飼乳牛，其生產出的鮮乳富含高乳脂及豐富的酪蛋白，且香氣飽滿，純淨天然絕無人工添加。製程中，鮮乳脂在攪乳前就進行慢速生物熟成發酵，也因為這個關鍵工法，成就奶油如此道地真實的美味。
*散發出榛果香氣及鮮乳脂口感，並且釋放層次豐富的味道。*乳脂肪含量82% *可直接食用*製作出來的甜點香氣清爽，不膩口，入口即化~~
法式 。玫瑰檸檬塔
【小羊的玫瑰檸檬內餡呈現清新自然酸甜、柔滑爽口的風味~】
使用台灣新鮮現榨檸檬汁保有檸檬油香氣與富含的維生素Ｃ檸檬內餡清新酸甜，沒有油膩感 您一打開盒蓋 撲鼻的檸檬香氣美麗的黃色玫瑰花朵 一場華麗的視覺享宴【再搭配上小羊純手工，發酵奶油製作的塔皮酥且脆，美味脆口且質地優良】
灑上檸檬皮而有的天然檸檬油香氣讓您每一口都嚐得到滿滿的檸檬香氣與法式風味配上一壺茶 陪伴您優閒的午後時光~ ~【我們的食材嚴選】*法國AOP萊思克發酵無鹽奶油 *新鮮檸檬汁*法國專用粉*嚴選雞蛋
【成份】：法國AOP發酵奶油、法國專用粉、雞蛋、砂糖、檸檬汁、糖粉、玉米粉、杏仁粉
【保存/食用方式】：*冷凍保存7天。可冷凍拿出直接吃,或放常溫(25度)5分鐘後再吃,解凍後的塔要馬上食用完畢。開封後請盡早食用完畢。
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