。法式經典香草可麗露
「來自法國波爾多的百年甜點 —— 可麗露(Canelé)。
「他不只是甜點,而是一口濃縮的法式工藝與奢華。」
繁複工序、精準火候,才能成就外酥焦香、內裡柔潤的雙重口感。
焦糖、香草、蘭姆酒交織的高雅香氣,
✨每一顆都是職人技藝的極致體現。
👉咬下去有外殼的「脆」呈現深黑色稍硬的焦糖外皮
👉內層的「軟綿」與「濕潤」,感受到濃郁的香草與蘭姆酒風味
交織出可麗露令人驚艷的衝突口感 !!