康寶藍(榛果咖啡慕絲)

❤️沉浸在名為「康寶藍」的法式咖啡交響曲..

選用哥倫比亞咖啡豆制作
溫潤、乾淨、帶著剛好的濃度－被譽為「咖啡界的紳士」。

哥倫比亞咖啡慕絲，入口帶有深邃的烘焙香氣與微苦回韻；
內層夾入覆盆子庫利，透出輕盈果酸，讓整體風味更加立體清爽。
搭配柔軟的咖啡海綿蛋糕，承接咖啡香氣的延續，口感輕盈不厚重。

底層以榛果可可豆巴芮脆片堆疊出酥脆層次，增添堅果香與咀嚼感，
最後撒上法國 OPERA 歌劇可可粉，收尾帶出細緻可可苦韻。

在濃郁與輕盈之間取得剛好的平衡，
是一款屬於大人味的優雅甜點。

風味層次：

-法國 OPERA 歌劇可可粉 

-哥倫比亞咖啡慕絲 

-覆盆子庫利 

-咖啡海綿蛋糕 

-榛果可可豆巴芮脆片

🤍以咖啡的濃醇為主軸，交織出細膩而富有層次的法式甜點。