🍰單人甜點/蛋糕
🍰單人甜點/蛋糕
選用花蓮舞間茶心的「柚香金萱茶」,溫潤茶香融合文旦柚的清新果香,清雅又耐人尋味。
搭配晚崙西亞香橙,酸甜平衡、果香濃郁。
尾韻是柚香、果香與檸檬百里香的細緻交織。喜歡水果香氣、花香、香草香氣的大家,一定不要錯過此款!!
層次:
-舞間茶心柚香金萱香緹
-柚香金萱甘那許
-晚侖西亞香橙庫利
-香橙檸檬百里香奶餡
-柚香金萱棉花香草蛋糕
入口是70%濃郁巧克力與威士忌的苦甜氣息,緊接著乾燥草莓脆粒與櫻桃酒的酸香展開,最後以榛果與法式杏仁塔殼的香氣結尾-帶有冬夜微醺的浪漫氣息。
濃郁而不膩,展現成熟優雅的法式巧克力風味。
層次:
-比利時嘉麗寶70%苦甜巧克力
-乾燥草莓脆粒
-低溫烘烤榛果
-法式沙布列塔
日本靜岡縣抹茶的清新微苦,輕輕覆蓋上一層濃醇的抹茶生巧克力,以抹茶馬斯卡彭帶出柔滑奶香,夾心是卡魯哇甘那許的特殊口感與咖啡香氣。最後由抹茶蛋糕承接所有風味。
讓每一口都能感受到抹茶的深邃與多層次。用抹茶訴說一段專屬於你的靜謐時光。
層次:
-日本靜岡抹茶粉
-抹茶生巧克力
-抹茶馬斯卡彭
-卡魯哇咖啡甘那許
-抹茶蛋糕
以吸晴的立體格狀愛心造型,中間夾心的漸變層次,有著覆盆子、荔枝、玫瑰花瓣的自然花果風味,清新水果的香氣加上冰淇淋般的口感,搭配滑順慕絲、清爽香緹與酸香的莓果庫利,結合沙布列餅乾的酥脆,不同口感呈現此款甜點的豐富性。
送禮表達心意的最佳首選!!
層次:
-覆盆子慕絲
-玫瑰荔枝香緹
-森林莓果庫利
-法式沙布列餅乾
-威士忌榛果生巧克力塔
-抹茶生巧克力乳酪蛋糕
-柚香金萱檸檬百里香蛋糕
-玫荔佳人